講師介紹

朱 錦 武

• 浙江農(nóng)學(xué)院茶種植專業(yè)

• 中國茶葉進(jìn)出口總公司工作，專門從事茶葉審評(píng)和茶藝培訓(xùn)

課程亮點(diǎn)

現(xiàn)場演示，直觀體會(huì)：朱老師在講解完每一類茶的基本知識(shí)點(diǎn)后，會(huì)現(xiàn)場泡茶演示給學(xué)員看，直觀的將泡茶方式、茶葉的茶湯茶底等呈現(xiàn)出來，甚至?xí)枋霾枞~的味道給到大家。

你將獲得

• 了解中國茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)——茶的歷史起源、茶的分類、不同類的茶的不同特性。

• 對(duì)茶文化有更深入的理解，提升個(gè)人氣質(zhì)和底蘊(yùn)。

課程內(nèi)容

中國人都有飲茶的習(xí)慣，但是大部分人也只是喝茶而已，并不了解茶的過去，不了解茶的分類，以及不同的茶的不同的特點(diǎn)。了解茶的基本知識(shí)，感受茶葉的價(jià)值。

一、 中國茶的四個(gè)時(shí)期

藥飲時(shí)期、羹飲時(shí)期、素飲時(shí)期、散飲時(shí)期。最早茶的出現(xiàn)是神農(nóng)嘗百草，他發(fā)現(xiàn)茶具有藥用價(jià)值，但是茶葉有些苦，所以人們加入大麥之類的煮成粥，既能填飽肚子還能去除病魔。后來發(fā)現(xiàn)直接喝茶能提神。唐代的茶圣陸羽提出了要用專業(yè)的器具來沖泡，這樣才真正有了飲茶的價(jià)值。綠茶統(tǒng)治了茶歷史的大部分的時(shí)間，六大茶類真正完善是到清中期之后才出現(xiàn)的。

二、 中國茶的分類

中國茶主要分為六大類，是按照制茶工藝以及發(fā)酵程度來劃分的。老師不僅僅介紹了每種茶的發(fā)酵程度、特點(diǎn)、口感以及代表名優(yōu)茶，還現(xiàn)場泡茶，為大家展示不同的茶的茶湯、茶底、茶葉，描述茶的香氣等。

適合人群

普通金融大眾：拓展知識(shí)邊界，提升學(xué)習(xí)新高地。

銀行從業(yè)人員：拓展知識(shí)邊界，增加與客戶的談資。

保險(xiǎn)從業(yè)人員：拓展知識(shí)邊界，增加與客戶的談資。

金融理財(cái)師：拓展知識(shí)邊界，增加與客戶的談資。

財(cái)富顧問：拓展知識(shí)邊界，增加與客戶的談資。