講師介紹

靳 斕

• 禮儀培訓(xùn)專家、現(xiàn)代禮儀文化研究學(xué)者

• 北京未來(lái)之舟禮儀培訓(xùn)機(jī)構(gòu)講師

課程亮點(diǎn)

真人示范，搭配圖片與案例： 通過(guò)老師親身示范、圖片案例以及電影片段的引用，讓大家對(duì)商務(wù)飯局的一些注意事項(xiàng)有了更深刻的印象。

平實(shí)幽默的講課風(fēng)格：老師講課風(fēng)格特別的平實(shí)、接地氣、幽默，幫助我們可以更加容易記住課程內(nèi)容的要點(diǎn)。

你將獲得

提升修養(yǎng)和形象：學(xué)會(huì)中式和西式用餐的不同的注意事項(xiàng)，提升自己形象氣質(zhì)的同時(shí)，也讓別人對(duì)自己有很好的印象。

課程內(nèi)容

一、 會(huì)點(diǎn)餐也要善于表達(dá)

點(diǎn)菜講究“少而精，風(fēng)味要濃”，一般要由請(qǐng)客的主人點(diǎn)菜，或者主人的助理、聯(lián)絡(luò)人來(lái)點(diǎn)菜，點(diǎn)菜也要注意菜量和客人的忌口問(wèn)題等等。

二、 餐桌上說(shuō)什么，怎么說(shuō)

在等待上菜期間大家會(huì)聊天，在飯局中聊什么也有講究。

聊天氣、聊新聞、談?wù)摴枢l(xiāng)、共同感興趣的話題、與工作專業(yè)相關(guān)話題，這些是恰當(dāng)?shù)脑掝}。

聊八卦、政治敏感話題、婚姻收入個(gè)人生活等隱私話題，這些是不太恰當(dāng)?shù)脑掝}，最好不要聊。

三、 餐桌敬酒藝術(shù)和誤區(qū)

所謂“無(wú)酒不成席”，我們參加飯局的時(shí)候總是會(huì)喝酒。

那么從斟酒的方法到敬酒都是有講究的，例如一般都是由服務(wù)員或者主人來(lái)斟酒，斟酒的時(shí)候手要拿著酒瓶的下端，酒標(biāo)朝客人，側(cè)身，先給主賓斟酒，再一圈順時(shí)針斟酒。

例如敬酒的時(shí)候的手勢(shì)、高度也是有講究。

點(diǎn)酒的時(shí)候要遵循一個(gè)基本原則，紅肉配紅酒，白肉配白酒。

喝紅酒的時(shí)候不要一飲而盡，不要一邊喝酒一邊說(shuō)話，更加忌諱喝著酒透過(guò)玻璃杯看人。

如果他人說(shuō)喝不了酒，也不要灌酒。

四、 不只是要照顧好主賓

餐桌上每個(gè)人都要照顧到，不然其他人會(huì)有被冷落的感覺，要讓每個(gè)人都得到應(yīng)有的尊重。

適合人群

金融理財(cái)師：提升職業(yè)素養(yǎng)、個(gè)人修養(yǎng)，給他人留下好的印象，促成合作的達(dá)成。

私銀客戶經(jīng)理：提升職業(yè)素養(yǎng)、個(gè)人修養(yǎng)，給他人留下好的印象，促成合作的達(dá)成。

金融行業(yè)職場(chǎng)人士：提升職業(yè)素養(yǎng)、個(gè)人修養(yǎng)，給他人留下好的印象，促成合作的達(dá)成。